Lüneburger Bäcker taufen Amerikaner in Grönländer um – und ernten bundesweite Aufmerksamkeit
Mahmut Ullmann
Lüneburger Bäckerei-Idee: "Grönländer" statt "Amerikaner" - Lüneburger Bäcker taufen Amerikaner in Grönländer um – und ernten bundesweite Aufmerksamkeit
Eine Bäckerei in Lüneburg sorgt bundesweit für Aufsehen, indem sie ihre beliebten zuckerglasierten Teilchen umtauft. Jahrzehntelang als Amerikaner bekannt, heißen die Süßspeisen nun Grönländer – eine humorvolle Anspielung auf den ehemaligen US-Präsidenten Donald Trumps skurrile Idee aus dem Jahr 2019, Grönland kaufen zu wollen. Die Aktion kommt bei Kunden gut an und hat sogar die Verkäufe gesteigert.
Die Initiative stammt von der Bäckerei De Heidbäcker, einem lokalen Betrieb, der für seine Mischung aus Politik und Witz bekannt ist. Geschäftsführer Jannik Harms erklärt, Politik präge den Alltag und solle daher mit einer Prise Leichtigkeit begegnet werden. Ein Schild vor der Bäckerei mit der Aufschrift "Make cake not war" unterstreicht den satirischen Ansatz.
Vorerst können Kunden die Teilchen noch unter dem alten Namen Amerikaner bestellen – auf dem Bon steht jedoch Grönländer. Die Süßspeisen bleiben noch einige Wochen im Sortiment, bevor sie bis zum Herbst verschwinden, wenn die neue Bezeichnung dann dauerhaft eingeführt wird. Die Umbenennung trifft einen Nerv: Selbst aus Prag gibt es Zustimmung, und in Lüneburg steigen die Verkaufszahlen.
Anwohner zeigen sich begeistert; ein Einwohner nennt die Aktion eine "Solidaritätsbekundung mit Dänemark und Europa". Woher der ursprüngliche Name Amerikaner stammt, ist unklar – Theorien reichen von einem bestimmten Triebmittel bis hin zur Ähnlichkeit mit einem Soldatenhelm. Für die Bäckerei ist die Umbenennung jedoch vor allem eins: eine klare Botschaft und zugleich ein schlauer Marketingcoup für traditionelles Handwerksbäckerei.
Die Namensänderung macht in ganz Deutschland die Runde, auch wenn internationale Medien die Geschichte bisher noch nicht aufgegriffen haben. Bisher beschränkt sich die Berichterstattung auf deutsche Medien wie den Stern, wo Kunden die Aktion feiern. Mit steigenden Umsätzen und wachsender Aufmerksamkeit hat der spielerische Protest der Bäckerei bereits jetzt seine Wirkung entfaltet.
